鶏胸肉が最近、あっさりしていて、もも肉よりも美味しく感じるこの頃です😃

しかも、胸肉は、お手頃価格で助かります❣️

ネットスーパーで3キロ購入して、ストック作りに励みました😆

3種類味付けで冷凍しました❣️

①お酒、ブラックペッパー、ニンニクチューブ

②ヨーグルト、GABANカラーパウダー、ニンニクチューブ

③お酒

鶏胸肉を調理用手袋で保存袋に入れて、そのまま指で穴を肉厚なところを中心にあけておく❣️

これ、すごい大事なポイントです✨

これをしておくことでお酒がしみやすかったり、焼けやすくなります✨

お酒がしみてると、ウォーターグリルで約10分焼いて、ひっくり返し約10分焼いただけでもしっとりしたお肉が楽しめます❣️

①、②は、お弁当用です😃

③のは、解凍してお鍋に使ったりもできます😃

いいなと思った方は、ぜひ🤗

↓使っているものは、こちら

GABAN 純カレーパウダー

タカラ 料理のための清酒 1.8L 紙パック